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菠菜豆腐一起吃,是否会得肾结石?

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发表于 2020-11-12 13:01:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠菜豆腐一起吃,是否会得肾结石?



只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出,即可除去大部分草酸。菠菜不但不会影响钙吸收,与豆腐同煮时,还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。需要注意的是,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因此在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放些油。(健康中国)
发表于 2020-11-12 13:35:49 | 显示全部楼层
沸水中焯一分钟很重要。
发表于 2020-11-12 16:27:46 | 显示全部楼层
阅读了,谢谢!
发表于 2020-11-13 08:37:21 | 显示全部楼层
菠菜俺们吃的很少,就是嫌弃口感不好。
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